? ? ? ? 一、課程性質(zhì)與任務(wù)
? ? ? ? 《倉儲作業(yè)實(shí)務(wù)》課程是物流服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)核心課程,其任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生具有倉儲運(yùn)營能力、倉儲設(shè)施設(shè)備操作能力、倉庫保管作業(yè)能力等多種崗位職業(yè)能力,達(dá)到本專業(yè)中職學(xué)生應(yīng)具備崗位職業(yè)能力要求,并獲得物流管理職業(yè)認(rèn)證能力初級證書的基本要求,培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能力、倉儲崗位職業(yè)能力、職業(yè)道德素養(yǎng)及可持續(xù)發(fā)展能力,為物流服務(wù)與管理專業(yè)中職學(xué)生的順利就業(yè)以及繼續(xù)升學(xué)深造打下基礎(chǔ)。
? ? ? ? 二、學(xué)科核心素養(yǎng)與課程目標(biāo)
? ? ? ? (一)學(xué)科核心素養(yǎng)
? ? ? ? 專業(yè)能力
? ? ? ? 社會能力
? ? ? ? 愛崗敬業(yè)能力
? ? ? ? (二)課程目標(biāo)
? ? ? ? 通過對本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能熟練掌握倉儲業(yè)務(wù)的整個操作流程,能進(jìn)行入庫、在庫、出庫的實(shí)踐操作;能獨(dú)立按照客戶要求擬訂倉儲合同的;并且可以通過案例、實(shí)務(wù)、模擬實(shí)訓(xùn)等方法培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力;為學(xué)生今后進(jìn)入物流行業(yè)或相關(guān)企業(yè)從事倉儲工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。要從事物流工作,掌握物流技能必須學(xué)習(xí)倉儲管理知識與技能。
? ? ? ? 具體能力培養(yǎng)目標(biāo)分析如下:
? ? ? ? 1、方法能力目標(biāo)
? ? ? ? (1)信息收集、分析與判斷能力。
? ? ? ? (2)制定、實(shí)施工作計(jì)劃的能力。
? ? ? ? (3)決策與風(fēng)險控制能力。
? ? ? ? 2、社會能力的目標(biāo)
? ? ? ? (1)培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
? ? ? ? (2)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
? ? ? ? (3)培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、敬業(yè)樂業(yè)的工作作風(fēng)。
? ? ? ? (4)培養(yǎng)學(xué)生的風(fēng)險意識。
? ? ? ? (5)培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任心。
? ? ? ? 3、專業(yè)能力目標(biāo)
? ? ? ? (1)掌握倉儲管理的基本知識和熟悉倉儲作業(yè)流程,會選擇、使用倉儲的各種設(shè)施設(shè)備,能承擔(dān)倉儲管理各個工作崗位工作。
? ? ? ? (2)根據(jù)倉庫管理流程進(jìn)行倉儲作業(yè)管理能力;
? ? ? ? (3)商品養(yǎng)護(hù)及倉庫安全管理能力;
? ? ? ? (4)庫存管理能力;
? ? ? ? (5)倉庫規(guī)劃布置能力;
? ? ? ? (6)倉儲業(yè)務(wù)流程優(yōu)化能力。
? ? ? ? 三、課程結(jié)構(gòu)
? ? ? ? (一)課程模塊
? ? ? ? 職業(yè)道德
? ? ? ? 倉儲認(rèn)知
? ? ? ? 倉儲規(guī)劃
? ? ? ? 商品編碼及信息處理
? ? ? ? 倉儲作業(yè)
? ? ? ? 商品的保管與養(yǎng)護(hù)
? ? ? ? 庫存管理與控制技術(shù)
? ? ? ? 倉庫安全
? ? ? ? 倉儲績效
? ? ? ? (二)學(xué)時安排
? ? ? ? 72學(xué)時
? ? ? ? 四、課程內(nèi)容
? ? ? ? (一)基礎(chǔ)模塊
? ? ? ? 職業(yè)道德
? ? ? ? 倉儲認(rèn)知
? ? ? ? (二)職業(yè)模塊
? ? ? ? 倉儲規(guī)劃
? ? ? ? 商品編碼及信息處理
? ? ? ? 倉儲作業(yè)
? ? ? ? 商品的保管與養(yǎng)護(hù)
? ? ? ? 庫存管理與控制技術(shù)
? ? ? ? (三)拓展模塊
? ? ? ? 倉庫安全
? ? ? ? 倉儲績效
? ? ? ? 五、學(xué)業(yè)質(zhì)量
? ? ? ? (一)學(xué)業(yè)質(zhì)量內(nèi)涵
? ? ? ? 課程成績是由各單項(xiàng)情景任務(wù)評價成績,依據(jù)百分比例換算之和,為課程總成績。
? ? ? ? (二)學(xué)業(yè)質(zhì)量水平
? ? ? ? 各情景任務(wù)的評價主要是以過程性評價和結(jié)果性評價相結(jié)合。其中過程性評價依據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中社會能力、方法能力的培養(yǎng)和體現(xiàn)情況進(jìn)行評價??梢酝ㄟ^學(xué)生自我評價和互評等形式完成,其中學(xué)生平時表現(xiàn)如考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度等表現(xiàn)評價占20%;學(xué)生自評和互評各占10%(其中自評5%,互評5%)。結(jié)果性評價主要是以業(yè)務(wù)操作質(zhì)量對應(yīng)職業(yè)資格操作標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)進(jìn)行評價。主要是教師依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價的結(jié)果,占據(jù)總分的70%。
? ? ? ??六、課程實(shí)施
? ? ? ? (一)教學(xué)要求
學(xué)習(xí) 情境 | 情境 描述 | 職業(yè)能力 | 課 時 |
職業(yè)道德 | 1.工匠精神 2.物流職業(yè)道德 | 1.理解工匠精神內(nèi)涵 2.掌握物流行業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則 | 4 |
倉儲認(rèn)知 | 1.倉儲現(xiàn)狀 2.倉儲及倉儲管理? 3.倉庫及倉儲設(shè)備 | 1.了解了解企業(yè)內(nèi)倉儲現(xiàn)狀 2.能夠掌握倉儲的概念、作用以及與物流的關(guān)系等 3.能夠掌握倉儲管理的概念、原則、目標(biāo)、要求等 4.能夠掌握倉庫的種類 5.能夠認(rèn)識和使用各種類型的倉儲設(shè)施設(shè)備 | 8 |
倉儲規(guī)劃 | 1.倉儲系統(tǒng) 2.倉儲系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì) 3.儲位管理 | 1.能夠掌握倉儲系統(tǒng)的構(gòu)成和構(gòu)建方案 2.能夠掌握倉庫選址的程序和方法 3.能夠掌握倉庫的平面布局、立體布局以及運(yùn)輸設(shè) 施設(shè)計(jì),能夠計(jì)算倉庫的各種面積 4.能夠根據(jù)倉庫的類型和用途對倉庫進(jìn)行合理分區(qū) 5.能夠針對不同的存儲區(qū)域進(jìn)行相應(yīng)的儲位管理 | 8 |
商品編碼及信 息處理 | 1.物料分類編碼? 2.倉儲信息處理 | 1.能夠掌握物料分類編碼的作用、原則和方法 2.能夠了解條肜碼、無線射頻、POS等信息技術(shù)知 識,從而會使用掃描儀、條形碼打印機(jī)、手持終端、 自動收音機(jī)等設(shè)備 3.能夠掌握和使用WMS(倉儲管理信息系統(tǒng)) | 8 |
倉儲作業(yè) | 1.入庫作業(yè) 2.在庫作業(yè) 3.出庫作業(yè) | 1.能夠進(jìn)行入庫準(zhǔn)備、接貨、驗(yàn)收、搬運(yùn)入庫、物品堆碼與苦墊等入庫作業(yè)的操作 2.能夠進(jìn)行登帳、立卡、建檔、盤點(diǎn)、呆廢料以及信息處理 3.能夠進(jìn)行出庫準(zhǔn)各、訂單處理、揀貨、補(bǔ)貨、包裝、點(diǎn)交、登帳、清理等出庫作業(yè) | 24 |
商品的保管與養(yǎng)護(hù) | 1.商品保管 2.商品的質(zhì)量變化 3.商品養(yǎng)護(hù)技術(shù) | 1.能夠掌握商品保管的任務(wù)和要求 2.能夠掌握影響倉儲貨物質(zhì)量變化的主要因素 3.能夠掌握商品質(zhì)量變化的類型 4.能夠掌握庫存商品的保管和養(yǎng)護(hù)技術(shù) | 8 |
庫存管理與控制技術(shù) | 1.庫存管理方法 2.庫存控制技術(shù) 3.綠色物流概念 | 1.能夠掌握 ABC 庫存分類管理法和“先進(jìn)先出”庫存管理法 2.能夠掌握定量訂貨法、定期訂貨法 3.能夠了解現(xiàn)代庫存控制技術(shù) 4.理解可持續(xù)發(fā)展理念,理解綠色物流概念 | 8 |
倉庫安全 | 1.倉庫安全管理 2.特殊貨物管理 | 1.能夠?qū)}庫進(jìn)行治安管理和生產(chǎn)安全管理 2.能夠?qū)馂?zāi)進(jìn)行預(yù)防和補(bǔ)救 3.能夠掌握冷藏冷凍貨物、危險品貨物和糧食進(jìn)行合理的儲存和管理 | 4 |
倉儲績效 | 1.倉儲績效指標(biāo)體系 2.倉儲績效指標(biāo)分析 3.愛崗敬業(yè) | l.能夠掌握倉儲績效管理的基本工具 2.能夠運(yùn)用倉儲績效指標(biāo)對各類倉儲數(shù)據(jù)進(jìn)行分析 3.社會主義核心價值觀在物流行業(yè)的應(yīng)用 | 4 |
? ? ? ? (二)學(xué)業(yè)水平評價
? ? ? ? 課程成績是由各單項(xiàng)情景任務(wù)評價成績,依據(jù)百分比例換算之和,為課程總成績。各情景任務(wù)的評價主要是以過程性評價和結(jié)果性評價相結(jié)合。其中過程性評價依據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中社會能力、方法能力的培養(yǎng)和體現(xiàn)情況進(jìn)行評價??梢酝ㄟ^學(xué)生自我評價和互評等形式完成,其中學(xué)生平時表現(xiàn)如考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度等表現(xiàn)評價占20%;學(xué)生自評和互評各占10%(其中自評5%,互評5%)。結(jié)果性評價主要是以業(yè)務(wù)操作質(zhì)量對應(yīng)職業(yè)資格操作標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)進(jìn)行評價。主要是教師依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價的結(jié)果,占據(jù)總分的70%。
? ? ? ? (三)教材使用要求
? ? ? ? 以培養(yǎng)應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力和倉業(yè)能力為指導(dǎo)思想,要求理論與實(shí)訓(xùn)的結(jié)合內(nèi)容設(shè)計(jì)體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的導(dǎo)向要求,方便實(shí)施教學(xué)做一體化的教學(xué)。一般要求使用中職中專類教材,同時要求使用近三年內(nèi)出版的教材。
? ? ? ? (四)課程資源開發(fā)與利用
? ? ? ? 推薦教材有:
? ? ? ? 楊鳳祥 倉儲管理實(shí)務(wù) 北京 電子工業(yè)出版社2005年
? ? ? ? 張洪革 李忠國 物流倉儲與配送管理 北京:中國勞動社會保障出版社2006
? ? ? ? (五)課程實(shí)施要求
? ? ? ? 1、教學(xué)方法以仿真實(shí)戰(zhàn)為主,綜合應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等進(jìn)行教學(xué)。通過完成實(shí)踐項(xiàng)目訓(xùn)練,在邊學(xué)邊練中達(dá)到應(yīng)用理論、加強(qiáng)技能的目的。
? ? ? ? 2、在教學(xué)中要突出重點(diǎn),精講多練,要啟發(fā)和鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自己探索,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。
? ? ? ? 3、本門課程的教學(xué)內(nèi)容尤其是學(xué)生實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)容要及時與行業(yè)企業(yè)業(yè)務(wù)相結(jié)合注意更新。
學(xué)習(xí)情境 | 教學(xué)方法? | 教學(xué)手段 |
職業(yè)道德 | 實(shí)時案例教學(xué)、小組討論 | 多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)網(wǎng)站案例 |
倉儲認(rèn)知 | 實(shí)時案例教學(xué)、演示教學(xué)、小組討論 | 多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)網(wǎng)站案例、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室? |
倉儲規(guī)劃 | 實(shí)時案例教學(xué)、演示教學(xué)、小組討論 | 多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)網(wǎng)站案例、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室 |
商品編碼及信息處理 | 演示教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)法 | 多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室 |
倉儲作業(yè) | 演示教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法 | 多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室 |
商品的保管與養(yǎng)護(hù) | 案例分析、討論 | 多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室? |
庫存管理與控制技術(shù) | 案例分析、討論 | 多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室 |
倉庫安全 | 案例分析、討論、模擬操作 | 多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室 |
倉儲績效 | 案例分析、討論 | 多媒體教學(xué)設(shè)備、專業(yè)網(wǎng)站案例 |